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收羅新穎的青辣椒，挑選體態直條狀的辣椒並洗濯清潔，經高溫油炸除去表皮，以添加口感，再以手工剖開青辣椒去籽，正在以萬家噴鼻壸底油爲醬汁腌漬，因而造作出來的剝皮辣椒甘醇、甘旨、適口。

金品茶油剝皮辣椒有別于正常的剝皮辣椒，除了甘醇口感之外，研發出會飄散而來的茶油噴鼻氣口胃，這是以恰當比例造作，才能有順口的好味道。

愛吃重口胃的您，金品蒜頭朝天椒給您味蕾上的大應戰，蒜頭噴鼻與辣椒的完滿調合，能夠正在任何的菜色上作增添佐料，更顯其獨到的魅力。

愛吃辣的伴侶必然要應戰看看金品剝皮朝天椒的勁辣刺激口感，由于辣味相當強，再生力特強，屬于可連續采收紅熟果，很適合間接食用或作爲摒擋的佐料皆能夠。

金品噴鼻菇辣菇婆是以剝皮辣椒、噴鼻菇、高山蘿蔔等腌漬而成，胃口欠好又不想吃得太清淡時，來上一碗清粥搭配辣菇婆後，花蓮名特産·剝皮辣椒給您零承擔享受且大開食欲。

花蓮風韻的山産山豬皮，富含的膠質顛末特殊處置，正在噴鼻油、辣椒、花蓮特産逛完兜著走：醬汁、蒜甲等攪拌事後，就會帶有些許噴鼻辣甘醇的風韻，脆Ｑ的奇特嚼勁，很是的誘人。

花蓮縣鳳林的剝皮辣椒全台聞名，入口好吃的緣由除了以保守造造手藝外，辣椒的品質每每是成敗環節；鳳林鎮有著得天獨厚的少雨天氣，辣椒的日照又相當的富足，培養出辣度均勻、慢熟脆真又色澤嬌豔辣椒，品質相當優秀。