是美食的,而花蓮的特色美食老是惹人駐足:花蓮薯、花蓮芋、麻薯等由芋仔蕃薯造作的甜品小吃,另有羊羹、牛軋糖、肉桂等都是本地擁有特色的精美點心戰小吃。鹽酥雞鹹酥雞(英語:ChineseStyleFriedChicken),又稱鹽酥雞,是最常見的小吃之一,次要身分是雞肉。鹽酥雞是用高溫油...
鹹酥雞(英語:ChineseStyleFriedChicken),又稱鹽酥雞,是最常見的小吃之一,次要身分是雞肉。鹽酥雞是用高溫油炸類食物,門客們點好要吃的食品後交給老板將之下鍋油炸,有很多鹽酥雞攤位待炸好起鍋之前,會加放九層塔下鍋爆噴鼻,起鍋後灑上胡椒鹽,花蓮特色小吃味道若何?也可視必要灑上辣椒粉再拌勻裝入紙袋。
筒仔米糕是一樣常見于各地的糯米類小吃,與油飯雷同,但倒是正在竹筒或鐵罐中炊煮而成,口胃濃重。造作筒仔米糕時,先將糯米與噴鼻菇、紅蔥頭、醬油、鹽、酒、油等一炒噴鼻,然後再將切片鹵蛋、肉片或是肉燥放入小筒子中,再放入炒過的糯米料,之後再蒸。等熟了之後,倒扣于盤上,淋上甜醬及噴鼻菜,就成了筒仔米糕。
芋、麻薯等由芋仔蕃薯造作的甜品小吃,另有羊羹、牛軋糖、肉桂等都是本地擁有特色的精美點心戰小吃。
鹹酥雞(英語:ChineseStyleFriedChicken),又稱鹽酥雞,是最常見的小吃之一,次要身分是雞肉。鹽酥雞是用高溫油炸類食物,門客們點好要吃的食品後交給老板將之下鍋油炸,有很多鹽酥雞攤位待炸好起鍋之前,會加放九層塔下鍋爆噴鼻,起鍋後灑上胡椒鹽,也可視必要灑上辣椒粉再拌勻裝入紙袋。
芋、麻薯等由芋仔蕃薯造作的甜品小吃,另有羊羹、牛軋糖、肉桂等都是本地擁有特色的精美點心戰小吃。
筒仔米糕是一樣常見于各地的糯米類小吃,哪一家的最好吃?花蓮特産與油飯雷同,但倒是正在竹筒或鐵罐中炊煮而成,口胃濃重。造作筒仔米糕時,先將糯米與噴鼻菇、紅蔥頭、醬油、鹽、酒、油等一炒噴鼻,然後再將切片鹵蛋、肉片或是肉燥放入小筒子中,再放入炒過的糯米料,之後再蒸。等熟了之後,倒扣于盤上,淋上甜醬及噴鼻菜,就成了筒仔米糕。台灣自由行攻略