台北民宿

中秋節快到了，伴侶正在帶了一盒鳳梨酥給我，我感覺戰我之前買到的鳳梨酥很紛歧樣，比力酸甜，滋味很不錯，包裝也很精美，就本人也想買了給家人迎幾盒。伴侶給了我一個鳳梨酥東家的微信，問了才曉得，這十塊鳳梨酥的小小一盒，居然要一百四十多！想想這邊一小塊只需兩塊、五塊錢的鳳梨酥，感覺有點懵。

東家還說，一塊真正的好鳳梨酥，起首是要把鳳梨去皮、鳳梨酥第一名鳳梨酥裏有鳳梨嗎？店從切碎，然後熬煮之後再壓模、烤造等等，此中的一道道工序不算簡略，本錢也高，特別是若是酥皮的原料用的是植物黃油，而不是人造黃油的話，更是要提高不少。如許的鳳梨酥，有時候還能吃到小的鳳梨顆粒呢。

東家說，最起頭的時候，鳳梨酥真的都是用鳳梨加糖作的，可是鳳梨不容易貯存，並且酸渡過高，再加上纖維感重、本錢高檔等緣由，顛末糕點師傅的勤奮，找到了冬瓜來搭配鳳梨，花蓮民宿中戰它的酸度，低落纖維感，提拔口感。可是厥後，台灣鳳梨酥第一名一些想要擴大利潤的商家起頭把冬瓜的比例提高，漸漸就成了昨天幾塊錢的、無法說出實情本來實正的鳳梨酥這麽貴沒什麽鳳梨的鳳梨酥。

本來是如許！這些法式下來，一塊鳳梨酥貴就是很一般的工作了。本來想給家裏人多買幾盒的，不外隱正在看來仍是要思量一下，否則養刁了嘴吃其他工具都不喜好了怎樣辦呢。台北夜蒲團團轉演員

東家聽完我的疑難，語氣很無法的告訴我，那些五塊以至兩塊錢一塊的所謂鳳梨酥，內裏險些能夠說沒有鳳梨！與其說是鳳梨酥，不如說是冬瓜酥。良多人吃過真正的鳳梨酥，就不會想吃假的了！