台北民宿

食材：中筋面粉250g、豆豆芽1把、油子適量、油適量、鹽適量、淨水適量、芝麻醬5ml、大蒜5瓣、五噴鼻粉5ml、醬油10ml【天天美食】美食做法大全、醋20ml

4)大容器中放入面條戰雙絲，用老抽3小匙拌勻撒上點熟芝麻即可。不克不叠用生抽哦，太鹹也沒有甜味就不是咱們這款涼面的特色了。

食材：涼皮250g、油適量讓您清新一成天_天天美食網、鹽適量、花生米適量、花椒油適量、噴鼻菜末適量、雞精適量、老幹媽適量

6)洗好的涼皮面糊靜置2小時以上，此時涼皮面糊成2層，台東民宿上層淨水，基層面水，把上層淨水倒掉。

食材：面條400g、黃瓜100g、鹽適量、糖適量、雞精適量、醬油適量、醋適量、花生醬適量、噴鼻油適量、胡蘿蔔適量、綠芽菜適量

食材：土豆澱粉200g、淨水1000ml、油子5勺、花生2g、白芝麻1g、噴鼻蔥適量、蒜適量、噴鼻醋1/2勺、生抽2勺、花椒粉1勺、雞精1/2勺、豆豉1勺、噴鼻油適量

2）放佐料：將醬油、味精、噴鼻油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少許醋放大碗調勻，淋正在涼粉上，撒上蔥花即可。