五噴鼻牛肉是一道菜品,次要食材是牛肉,配料是麻油、桂皮、生姜,調料是茴噴鼻、八角、花椒等,通過煮熟晾涼的作法而成楊家坪十大特色美食。
折折蛋,是將雞蛋煎好並正在鍋內用鍋鏟壓碎,再將煎好的雞素子放入鍋內混炒,起時插手蔥花、胡椒面後食用,它比零丁吃煎雞蛋或雞素子的滋味更好更鮮。
2、蒸蒸糕,墾丁民宿是萬州的特色糕類小吃。次要以糯米爲原料,以九比一的比例放正在碓窩中搗成米粉,然後用籮篩篩出細粉,再把細粉用火炒熟。
扁擔糕,是用糯米面作成的甜小吃。賣扁擔糕的人挑著擔子流動運營,凡是是早晨挑出來,天亮前收攤。大都正在上三更流動叫賣,下三改正在人們量大的街口處等客來買。運營者有用竹扳敲打的聲音來吸引客人,也有的邊走邊呼喊。
鴛鴦面呈咖啡色,入口如米粉膠感受,韌脆細嫩有奇特風韻。要食用時,拿幹果先煮軟煮透,加上肉絲戰糟姜、蔥蒜等調料,進鍋熱炒。鴛鴦面呈咖啡色,入口如米粉膠感受,韌脆細嫩有奇特風韻萬州特色美食有哪些。