苦槠糕,爲武夷山一帶的風韻糕點。采用山中野生苦槠、甜槠等殼鬥科動物的果仁磨成槳,加熱調成塊狀軟糕,再加佐料精煮,墾丁民宿滋味清滑適口而又略帶香甜,別有風韻。山珍果,別號鴛鴦果苦槠糕_苦槠糕的做法-小吃,學名叫苦槠樹(殼鬥科、樂類、栲屬)的果真加工而成,該樹果發展正在深山中台灣的十大美食,無任何汙染特産-噴鼻哈網?十大特色美食,金秋十月農人與其果真磨粉、蒸糕、切片、曬幹福建十大特色美食台灣十大著名美食。加工曆程不加任何增添劑,是一種純自然的山林食物,已往該食物是山區窮戶果腹的糧食之一,而今成爲了人們餐桌上的一道甘旨好菜。該品爲深褐色,略帶澀味,味美適口,清冷解毒,含有大量的鐵、鈣及人體所需的種氨基酸,常食用對動脈軟化,削減膽固醇,抗衰老等有較著功能,是老小鹹宜的山區口胃。